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    胰腺炎能吃牛油嗎

    我想問下胰腺炎能吃牛黃油嗎
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院20天內是不建議牛的,尤其是膽源性與脂源性胰腺炎朋友,恢復期1個月內都是不建議吃牛油的。

    胰腺炎能吃牛油嗎

    牛油的營養價值

    維他命:牛油是維他命A的豐富來源,而且容易吸收。牛油也同時含有其他脂溶性維他命(e,k和d)

    礦物質:牛油富含微量元素,尤其是硒,這是很強的抗氧化物。牛油所含的硒比大蒜還多。牛油也含有碘,這是甲狀腺所需的物質。( 維他命A也是甲狀腺所需)

    脂肪酸:牛油含有相當可觀的酪酸含量,它可作為大腸的能源。此種脂肪酸也是已知的抗癌物質。另一種中鏈脂肪,月桂酸,具有抗細菌和抗霉菌的作用。牛油也含有共軛亞油酸,具防癌作用。牛油有少量但均衡比例的omega-3 和omega-6 必需脂肪酸。

    醣化神經磷脂:這是特別的脂肪酸,具有抵御腸胃感染的作用,尤其是在兒童和老年人。

    膽固醇:無論你對膽固醇有多不好的印象,但膽固醇是維持腸道健康,腦部和神經發育所需的。母乳可是富含飽和油和膽固醇的。

    食用功效

    牛脂味甘、性溫、有微毒?芍胃鞣N瘡疥癬等所致的白斑禿病?梢约尤朊骖愔破分小5遣灰硕嗍常蛴姓T發舊病老瘡等復發之患。

    禁忌人群

    膽固醇過高、 血脂過高者慎食。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-12-17
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