失眠是能吃山核桃的,每天早晚吃2顆山核桃,可以有效改善失眠癥狀,神經(jīng)衰弱,失眠者,每天早晚各吃山核桃數(shù)個(gè),可受滋補(bǔ)治療。
1、健腦益智。由于跟碧根果屬于一類(lèi),所以山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果,非常適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)的女性朋友們吃,因?yàn)檫@部分的人往往用腦過(guò)度,很耗心血的,常吃山核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。我國(guó)著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾說(shuō),吃山核桃能“補(bǔ)腎通腦,有益智慧”。
2、補(bǔ)腎,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏發(fā)。據(jù)科學(xué)測(cè)定,每公斤山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克山核桃仁可產(chǎn)生 670 千卡的熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。所以說(shuō)山核桃是不可多得的美味干果。
3、山核桃中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,氨基酸,因此具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有強(qiáng)身補(bǔ)腦,降低血脂等多種功效。