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    胰腺炎能吃羊肉嗎

    我想了解下胰腺炎能吃羊肉嗎
    胰腺炎能吃 羊肉
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院20天內是不建議吃羊肉的,胰腺炎剛出院15-20天內不建議吃一切肉類。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

    羊肉的營養價值

    1、羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。

    2、羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。‘

    3、羊肉具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉就不會再有膻味。

    羊肉的食用功效

    1、溫補脾胃:用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

    2、溫補肝腎:用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

    3、補血溫經:用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。

    4、保護胃黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-12-20
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