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    熱門
    食材
    豬肘味甘咸、性平,歸脾,腎,胃經(jīng)
    豬肘

    豬肘的作用與功效

    功效:和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳
    禁忌人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食
    適宜人群:一般人都可食用

    1豬肘介紹

    豬肘營(yíng)養(yǎng)很豐富,含較多的蛋白質(zhì),特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤(rùn)澤,強(qiáng)體增肥的食療佳品。豬肘分為前肘、后肘,其皮厚、筋多、膠質(zhì)重。適宜煮熟后涼拌、燒、制湯、燉、鹵、煨等。

    2豬肘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    豬肘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    豬肘營(yíng)養(yǎng)很豐富,含較多的蛋白質(zhì),特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤(rùn)澤,強(qiáng)體增肥的食療佳品。

    3豬肘的功效與作用

    豬肘的功效與作用

    豬肘味甘咸、性平;有和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳的作用。

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