牛肉是能補腎的，中醫認為牛肉性溫味甘,歸于脾、胃經,具有補腎壯陽、益筋骨、增體力、補氣養血、健脾補胃、滋養御寒的功效。因此,適量進食牛肉可以起到補腎的效果。