胰腺炎剛出院20天內是不建議吃枇杷的，因為枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

枇杷的營養價值

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢！因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進食欲、幫助消化；也可預防癌癥、防止老化。

枇杷的食用功效

1、促進消化：枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、潤肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

3、預防感冒：枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

4、防止嘔吐：枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

適用人群

母嬰，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女，久病體虛人群。

禁忌人群

脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。