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    吃金桔的禁忌是什么

    吃金桔的禁忌是什么?
    金桔
    2020-10-27
    藥匯美精選回答

    金桔的食用禁忌

    金桔的食用禁忌

    1、金桔不宜與蘿卜同食

    蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食金桔,金桔中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。金橘不能和蘿卜一起吃,以免導(dǎo)致甲狀腺疾病的發(fā)生,而且還會誘發(fā)疾病。

    2、金桔與牛奶不宜同食

    牛奶中的蛋白質(zhì)易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃金桔的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。金橘不要和牛奶一起吃的原因是會影響消化和吸收的呢。

    3、飯前或空腹時不宜吃金桔

    因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。

    4、老年人要少吃

    胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-10-27
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