失眠是能吃鴉片魚的，失眠朋友常吃點(diǎn)魚類是很好的選擇。鴉片魚中蛋白質(zhì)的含量15～20%，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚肉肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，水分含量多，肉質(zhì)鮮嫩，容易消化吸收，消化率達(dá)87-98%。

鴉片魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魚類組織中有含氮化合物，主要是膠原蛋白和粘蛋白，當(dāng)煮沸后成為溶膠，冷卻后成為凝膠，這就是魚湯凝成乳白膠凍樣狀。魚類含有一種含硫氨基酸叫牛
磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升高高密度脂蛋白膽固醇，而有利防治動(dòng)脈硬化。牛磺酸能促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育，提高眼的暗適應(yīng)能力，因此牛磺酸現(xiàn)已作
為嬰兒食品中營(yíng)養(yǎng)物，如嬰兒配方奶粉里使奶粉營(yíng)養(yǎng)更接近母乳樣。
鴉片魚肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補(bǔ)虛益氣，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。

鴉片魚的食用功效

1、能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升高高密度脂蛋白膽固醇，而有利防治動(dòng)脈硬化。

2、能促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育，提高眼的暗適應(yīng)能力。

禁忌人群

不能與寒涼食物同食、不能與啤酒、紅葡萄酒同食、但不宜多食，有動(dòng)氣作用。