吃海膽是能提高性能力的，海膽卵中則富含荷爾蒙，吃了之后能滋陰補(bǔ)腎，增強(qiáng)腎功能。

海膽味咸性平，能入肝經(jīng)、腎經(jīng)和胃經(jīng)，具有健脾開胃、健腦益智、滋陰補(bǔ)腎、軟堅(jiān)散結(jié)以及保護(hù)心腦血管的功效，能改善食欲不振、記憶力減退、性功能減退、淋巴結(jié)結(jié)核、血管硬化等癥。

海膽的食療價值

1.健脾開胃

海膽富含蛋白質(zhì)，且多為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含人體必需的氨基酸，容易吸收。再加上海的味道鮮美，促進(jìn)唾液分泌，刺激食欲，有較好的滋補(bǔ)作用，因此海膽能健脾開胃，緩解食欲不振的癥狀。

2.健腦益智

海膽富含卵磷脂以及微量元素鋅，這些營養(yǎng)元素都能作用于大腦組織，可促進(jìn)腦細(xì)胞再生，并能增強(qiáng)腦神經(jīng)功能，可增強(qiáng)記憶力，緩解腦疲勞。如正處于生長發(fā)育期，適量食用海膽會變得越來越聰明，老年人吃海膽可預(yù)防老年癡呆。

3.滋陰補(bǔ)腎

海膽黃中含有動物性腺特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等物質(zhì)，這些物質(zhì)均具有雄性激素樣作用，可增強(qiáng)性功能。海膽卵中則富含荷爾蒙，吃了之后能滋陰補(bǔ)腎，增強(qiáng)腎功能。

4.軟堅(jiān)散結(jié)

海膽性平味咸，咸可軟堅(jiān)散結(jié)，主要用于治療淋巴結(jié)結(jié)核。

5.保護(hù)心腦血管

海膽黃中含有大量的不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇及甘油三酯的含量，防止血管硬化，增加血管彈性，可保護(hù)心腦血管健康，預(yù)防腦血管疾病。

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