獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、獼猴桃是一種維生素C含量特別高的水果。一個(gè)正常人吃一個(gè)獼猴桃可以補(bǔ)充兩倍以上的維生素C的身體需要一天。不同種類的獼猴桃會(huì)導(dǎo)致獼猴桃中心的顏色不同。獼猴桃的顏色通常是黃色和綠色，也有心腸白皙的獼猴桃。獼猴桃的白心是可食用的，可以促進(jìn)胃的消化。

2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化劑，具有清熱降火、潤(rùn)燥通便的功效，能有效防治便秘和痔瘡。

3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。

5、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

6、獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。

7、獼猴桃中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有大量的膳食纖維，還有非常多的抗氧化物質(zhì)，能夠有一定的清火降熱的效果，獼猴桃里還有大量的谷胱甘肽，這種物質(zhì)有利于抑制癌基因的突變，對(duì)癌癥有一定的抑制效果，并且獼猴桃里的精氨酸，還能改善血液循環(huán)流動(dòng)，防止了血栓的形成，也大大降低了心腦血管疾病的發(fā)生概率。并且獼猴桃中的豐富維生素，是一種非常適合減肥食用的美容水果。

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