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    胰腺炎能吃干筍嗎

    我想問下胰腺炎能吃干筍嗎
    胰腺炎能吃 干筍 竹筍
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是可以吃干筍的,胰腺炎恢復期吃竹筍做法要清淡,筍干含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之后,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。

    筍干的食用功效

    1、開胃健脾:具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,可用于治療消化不良。

    2、通腸排便,抗癌防癌:促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預防腸癌。

    3、開膈消痰:可降低體內多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓高血脂高血糖癥,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。

    4、增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

    適用人群

    一般人群均可食用。肥胖和習慣性便秘的人尤為適合。

    禁忌人群

    患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏松、佝僂病人不宜多吃。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-03-17
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