胰腺炎朋友剛出院半個月內(nèi)是不建議吃羅非魚的，胰腺炎恢復(fù)期吃羅非魚做法要清淡一點。羅非魚蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的多種必需氨基酸。

羅非魚的食用功效

1、促進身體發(fā)育：羅非魚對促進身體發(fā)育有很大的好處，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量比較高，另外氨基酸也是羅非魚中最重要的存在，它們一起被人體吸收以后可以促進人類腦部和身體發(fā)育，對提高記憶力和提高身體素質(zhì)有很大的好處。

2、保護眼睛：羅非魚魚肉中含有大量的視黃醇，這種物質(zhì)可以預(yù)防夜盲癥也能預(yù)防視力下降，能提高視力，也能提高視網(wǎng)膜功能，平時經(jīng)常食用可以減少多種眼科疾病的發(fā)生。

3、調(diào)節(jié)血壓預(yù)防高血脂：羅非魚含有大量的牛磺酸和多種礦物質(zhì)，這種些物質(zhì)被人體吸收以后可以軟化血管，也能調(diào)節(jié)血壓，更能清除血液中的膽固醇，能有效預(yù)防高血脂的發(fā)生，是最適合中老年人群食用的保健食材，對預(yù)防中老年高發(fā)的冠心病和中風(fēng)有良好的預(yù)防作用。

禁忌人群

孕婦和有炎癥的人不能吃。

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