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    常吃三類食物可防胃癌

    www.fefe999.com  發表時間: 2020-03-13  來源: 藥匯美

    胃癌是在現在腫瘤中發病率最高的,民以食為天,人吃五谷雜糧,所以胃病胃癌是最常見的,下面康泰養生網跟大家分享:多吃菌菇、大蒜、洋蔥可防胃癌。

    常吃三類食物可防胃癌

    防胃癌多吃菌菇類

    這類食物包括冬菇香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

    防胃癌多吃大蒜

    是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大的人群,胃癌發病率非常低,原因是大能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

    防胃癌多吃洋蔥

    吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

    Tags:大蒜 洋蔥 胃癌
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