孕婦是不能吃螃蟹的，最起碼從知道懷孕起至少四個(gè)月以內(nèi)忌吃螃蟹。

懷孕了為什么不能吃螃蟹

（1）螃蟹性寒，尤其是蟹爪，多食可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，同時(shí)螃蟹中易留有寄生蟲(chóng)，以及有些是用催生素喂大的，其中有激素成份，這些都是要考慮的因素；

（2）螃蟹的蛋白質(zhì)成分與人類不完全相同，孕婦吃螃蟹容易影響到胎兒神經(jīng)，特別是懷孕五個(gè)月胎兒并未完形時(shí)影響是有些的。 現(xiàn)實(shí)生活中有朋友孕期愛(ài)吃螃蟹，生的小孩確實(shí)有些過(guò)于不安靜，這可能與吃螃蟹有關(guān)。

螃蟹的禁忌人群

平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風(fēng)寒感冒未愈、宿患風(fēng)疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；月經(jīng)過(guò)多、痛經(jīng)的女性忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

螃蟹的食用需注意

螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素，吃時(shí)一定要去掉；醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，應(yīng)蒸熟煮透后再吃；存放過(guò)久的熟蟹也不宜食用。

螃蟹死了能吃嗎

螃蟹死了最好不要吃，尤其是死了時(shí)間比較長(zhǎng)的螃蟹。

螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，在螃蟹體內(nèi)便會(huì)感染一定的細(xì)菌。尤其是河蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹體內(nèi)外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外；螃蟹一旦死亡，他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會(huì)引起食物中毒，常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴(yán)重者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。

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