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    吃糙米有什么好處

    我想問下吃糙米有什么好處
    糙米 胃炎 便秘 膽結石 糖尿病
    2020-05-29
    藥匯美精選回答

    糙米不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子

    糙米的膳食纖維含量是相應白米中含量的6倍多。膳食纖維在預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面有突出作用,還能促進腸道蠕動,減脹氣,改善便秘

    吃糙米有什么好處

    吃糙米的好處

    1.改善腸胃機能,凈化血液

    糙米中含有大量纖維素,具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。

    2.降低膽固醇

    胚芽中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,保護心臟的作用。

    3.促進血液循環

    胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能。

    4.對糖尿病患者有益

    糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。

    5.防癌的作用

    糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。

    糙米的營養價值

    1.糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,它給人類的營養是完整的、全面的、天然的。糙米有所謂生命之源的胚芽。這種貴重的胚芽含有碳水化物、脂肪類、粗蛋白、纖維、維生素A、B1、B2、B6、尼古丁酸、葉酸、維生素E、各種的礦物質以及很重要的酵素類等。

    2.糙米的最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織,含有豐富的營養。它在適當的環境中會發育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物,而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。

    3.鋅在過去未引起人們的注意,現在發現人體內的80多種酶含有鋅,因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤,而精米僅有6mg/公斤。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-05-29
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