胰腺炎能吃咖喱嗎

胰腺炎剛出院20天內(nèi)一般是不建議吃咖喱的，因?yàn)榭о�的主要成分�?a href="/food/food34.html" target="_blank" >姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲；

咖喱的功效作用

1、促進(jìn)發(fā)汗：咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗、祛濕的目的。

2、抗癌：美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。

3、促進(jìn)傷口愈合：咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用。

4、改善便秘：咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。[7]

5、體內(nèi)消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。

6、活血止痛：咖喱中的姜黃具有行氣、活血、止痛的作用，對風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。

咖喱的宜搭

咖喱+鱈魚：可助消化

藥匯美溫馨提醒：胃炎、潰瘍病患者少吃咖喱。