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    失眠可以吃鮑魚嗎?

    失眠可以吃鮑魚嗎?
    失眠 鮑魚
    2020-06-22
    藥匯美精選回答

    失眠可以吃鮑魚,鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。

    失眠可以吃鮑魚

    鮑魚的營養價值

    鮑魚是中國傳統的名貴食材,其肉質細嫩、鮮味濃郁,位列八大“海珍”之一,素稱“海味之冠”,是極為珍貴的海產品,在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此,鮑魚營養豐富,具有極高的藥用價值。

    《本草綱目》中記載,鮑魚性平,味甘,咸,可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎,故有“明目魚”之稱。《藥典》中記載,鮑殼又稱石決明,是著名的中藥材,可平肝潛陽、除熱明目,對頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花、青盲雀目等癥具治療功效。

    《黃帝內經》中記載,以鮑魚汁治血枯。Olaechea等研究發現,鮑魚中蛋白質含量豐富,其中30%~50%為膠原蛋白,遠遠高于其他魚貝類。李太武、陳煒等先后測定、研究了皺紋盤鮑體內營養成分,均發現鮑魚中含有豐富的蛋白質、氨基酸和對調節機體酸堿平衡、維持神經肌肉的興奮方面具有重要作用的如鈣(Ca)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、硒(Se)、鎂(Mg)等礦物質元素。

    鮑魚肌肉酶解物可以顯著提高小鼠機體運動耐力、應激能力和免疫功能,同時對學習和記憶有明顯增強作用。鮑魚肌肉的水提取上清液有很明顯的抗凝血作用,對增強家兔纖維蛋白溶解活性有非常顯著的作用,這為鮑魚活血作用提供了佐證。還有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。

    鮑魚適合人群

    一般人均可食用

    1、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用 鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效。

    2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發燒 或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-06-22
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