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    膽結石能吃線茄嗎

    我想問下膽結石能吃線茄嗎
    膽結石能吃 茄子
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    膽結石朋友是可以吃線茄子的,做法別太膩辛辣就好,常吃茄子可以有效降低體內膽固醇含量哦。經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。

    茄子的營養價值

    1、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

    2、茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。

    3、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。

    4、茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

    5、茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。

    禁忌人群

    脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術前不宜吃茄子。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-06-02
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