吃豆腐干不會胖

1、豆腐干屬于素食，豆腐干的蛋白質(zhì)與肉類接近，具有植物肉食之稱，吃豆腐干是不會胖的。豆腐干豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感，是有利于減肥的。而豆腐制品如豆腐干、豆腐皮等，所含有的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，且都是減肥的最佳食品。對于想要減肥不想長胖的的人來說，吃豆腐干可以給身體補充到肉里的蛋白質(zhì)。所以吃豆腐干不但不會長胖，而且還有利于減肥，同時對身體還有其他好處哦。

2、豆腐干的原材料就是黃豆子，含有豐富的營養(yǎng)如鈣、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，而且豆腐干的熱量不高脂肪量低，且營養(yǎng)價值與牛奶相近，對于不能喝牛乳或不吃肉禽類的人來說豆腐干是一個很好的代替品。豆腐干中還含有的皂苷，能夠幫助清除體體內(nèi)的自由基，具有顯著抗血栓的功效。其中含有豐富的鈣元素能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松和前列腺等的發(fā)生。再吃豆腐干的同時還能抑制膽固醇的攝入，具有明顯的降低膽固醇低密度脂蛋白的作用，除此之外還助于預(yù)防心腦血管疾病。但是值得注意的是，患有糖尿病、腎臟病、高血脂等疾病的人群最好是不要吃了哦，老人也要少吃。