藥匯美精選回答
山藥和菠菜可以一起吃
1、山藥和菠菜可以一起吃。菠菜和山藥卷是一種健康又有營(yíng)養(yǎng)的吃法。準(zhǔn)備適量的菠菜、面粉、雞蛋和山藥，將山藥蒸熟搗碎成泥，將菠菜洗干凈，做成汁，然后加入適量的面粉、鹽和雞蛋做成糊狀，在鍋里攤成軟餅，最后用山藥泥攤成卷。
2、山藥和菠菜可以一起吃，具體做法：將山藥去皮、洗凈放在鍋中蒸軟，之后搗成泥備用。接著處理菠菜，由于菠菜含有較多草酸，因此吃之前一定要用開(kāi)水焯一下再食用。煮過(guò)之后放在攪拌機(jī)并加適量水?dāng)嚢瑁绻嗔嗣娣劬驮诤竺娑嗉狱c(diǎn)，確保調(diào)成的面糊不要太稀或者太干。
3、最后加適量的鹽調(diào)味后，開(kāi)火將面糊攤成軟餅，再將山藥泥均勻的抹在軟餅上卷起來(lái)切成卷就可以了。菠菜中含有豐富的鐵質(zhì)元素，尤其是很多小朋友都不喜歡吃菠菜，做成包菜山藥卷，對(duì)于不愛(ài)吃菠菜的人來(lái)說(shuō)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇。
| 2021-10-08
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