吃什么去胃火

胃火朋友多吃蔬菜和水果，飲食盡量清淡。多喝綠豆粥，綠豆粥主要功效是清熱解毒，能夠很好去除胃火。除此之外，冬瓜、西瓜等食物也能夠去除胃火，也可以多喝金銀花茶、薄荷、菊花茶等降胃火。

有胃火怎么辦

1、吃綠豆粥

綠豆粥是清熱下火最好的食療方子了，準(zhǔn)備石膏粉30克，然后準(zhǔn)備粳米以及綠豆適量，先用水煎煮石膏，然后過濾一下將渣渣去掉，將清液留下來，然后再將粳米以及綠豆粥放進(jìn)去煮，熟后即食。

綠豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，可還可以達(dá)到改善食欲、降血脂以及降低膽固醇的效果，在夏天喝點(diǎn)綠豆粥還可以去胃火，但是要注意脾胃虛寒的人群不要多吃。

2、吃木瓜

吃木瓜可以達(dá)到平肝舒筋的效果，此外還可以合胃止痛，因此有胃虛火的人可以適量吃一些木瓜，但是要注意吃的時(shí)候蒸著吃。

3、吃銀耳

銀耳可以達(dá)到補(bǔ)脾開胃以及清腸的效果，有胃火的人群可以將銀耳煮粥來吃，要注意每天吃一小朵或者大半朵就可以了。

4、石斛

石斛性寒，味甘淡、微咸，歸胃、腎，肺經(jīng)，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。對(duì)于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效，但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長(zhǎng)期大量飲用，通常以每周一次，每次10~15克為宜。

5、吃麥門冬

麥門冬是對(duì)腸道非常有利的一種食物，可以做一道簡(jiǎn)單的麥門冬粥，不僅可以去除胃火，還可以幫助調(diào)理腸胃，但是也要注意，脾胃虛寒的人群或者遭受到風(fēng)寒咳嗽的人群不要食用。

6、吃小米

小米可以達(dá)到去除脾胃中熱氣的效果，尤其是儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年的小米去胃熱效果更好，如果非常喜歡吃辛辣的食物，導(dǎo)致氣郁化火，那么不妨多喝一些小米粥。

7、海帶

糖尿病患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃實(shí)火。此類患者不宜吃西瓜，而應(yīng)吃海帶、海帶結(jié)、紫菜及葛根進(jìn)行調(diào)治。此類食物不僅能清除胃實(shí)火，還有輔助降糖的作用。有胃實(shí)火的糖尿病患者可將海帶結(jié)拌成涼菜吃，或?qū)⒏鸶�磨成粉，用開水沖泡后飲用。

8、西瓜

吃西瓜是調(diào)治胃實(shí)火最簡(jiǎn)單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實(shí)火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進(jìn)行調(diào)治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一個(gè)，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蠟質(zhì)的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細(xì)絲，調(diào)入食鹽、醋等調(diào)味品，拌一拌就可以吃了。

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