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    燕窩不能和什么食物一起吃

    我想了解下燕窩不能和什么食物一起吃
    燕窩 菠蘿 獼猴桃
    2022-03-18
    藥匯美精選回答

    燕窩不能和什么一起吃

    1、燕窩不宜和茶一起食用

    在吃燕窩的同時不宜喝茶,茶葉中含有鞣酸,而燕窩中是富含蛋白質的,兩者一起吃的話,鞣酸能與蛋白質反應,生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,不僅會影響燕窩的吸收和營養價值,還可能會引起消化不良、便秘等癥狀。

    2、燕窩不宜和膩食物一起吃

    燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。

    3、燕窩不宜和酸性食物一起吃

    燕窩中蛋白質含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養價值。如檸檬、梅子、山楂等。燕窩和酸性食物同食,會造成燕窩中的蛋白質凝固,不利于人體的吸收。

    4、燕窩不宜與藥物一起吃

    雖然說吃燕窩期間可以服用藥物,但是要避免同時吃,以免產生不良反應,不管是中西藥,最好是能隔開1-2個小時。

    5、燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食

    燕窩中的蛋白質是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質,在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿獼猴桃木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮

    不宜食用燕窩的人群

    1、脾胃虛所致脘腹冷痛、泄瀉者;

    2、脘腹脹滿、嘔吐、苔厚膩等癥者;

    3、對于食用雞蛋過敏者;

    4、對于服用阿斯匹林靈過敏者;

    5、身子太虛的病人不適合吃燕窩,因為燕窩含有的蛋白質不容易消化;

    6、腎功能嚴重損害的病人禁食燕窩,因為會增加腎臟的負擔;

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-03-18
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