野刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,因?yàn)樗匀徊皇侨斯ぴ耘嗟模且环N罕見(jiàn)的天然野生水果。野刺梨富含維生素C.它可以增強(qiáng)免疫力,抗衰老和抗癌作用。因此,越來(lái)越多的人意識(shí)到它的好處,越來(lái)越多的人吃它。
1、生吃
刺梨果也是水果的一種,所以直接新鮮食用當(dāng)然是最好的選擇,把新鮮的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的種子,就可以吃了,吃不完放進(jìn)冰箱,冷藏一下味道更佳哦!
2、制成干品
把刺梨果曬干也是一些地區(qū)人們的習(xí)慣,因?yàn)闀窀珊蟮拇汤娓帽4妫梢詴r(shí)常拿些出來(lái)泡水喝或者泡酒,可以起到不錯(cuò)的保健功效。
3、糖漬果脯
糖漬也是刺梨果一種很美味的吃法,如果你喜歡吃果脯,不妨自制一些,把新鮮的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,壓緊撒上白糖密封保存,儲(chǔ)存一周就可以吃了。糖漬刺梨果也可以用來(lái)泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!
4、釀刺梨酒
吃不完的刺梨還可以用來(lái)釀造刺梨酒。將刺梨從中間剖開(kāi),放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合,封壇保存3個(gè)月,拿出來(lái)即可飲用