膽結石是能吃螃蟹的，但是膽結石患者不宜吃蟹黃，因為膽固醇含量太高！螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

螃蟹的食用功效

1、螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。能夠為機體提供優質蛋白質，進而在提高機體免疫力和預防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯。

2、從中醫食療的角度上來講能夠清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

3、對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹的禁忌人群

大花蟹性寒，不宜多食，脾胃虛寒者尤應引起注意。

患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的人都不宜食大花蟹。患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃。

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