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    吃火鍋的時(shí)候可以吃山藥嗎

    我想了解下吃火鍋的時(shí)候可以吃山藥嗎?
    火鍋 山藥
    2022-09-15
    藥匯美精選回答

    吃火鍋的時(shí)候不可以吃山藥

    1、愛(ài)吃火鍋的人

    鐵棍山藥是一種食材也是補(bǔ)藥,大家要是在吃火鍋的時(shí)候加上辣椒的話就會(huì)使得山藥帶有一定的熱性了,很容易上火,所以在吃火鍋的時(shí)候就不要吃山藥了。

    2、糖尿病患者不可多食

    雖然說(shuō)鐵棍山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但鐵棍山藥屬根莖類(lèi)食物,淀粉量較高,如果過(guò)多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過(guò)量的鐵棍山藥,如果某些患者偏愛(ài)食鐵棍山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。

    3、忌小蘇打等堿性藥

    在吃鐵棍山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使鐵棍山藥中的淀粉酶失效。

    4、便秘者少食

    鐵棍山藥中含有巨大的淀粉,淀粉可以分解以后成為糖,對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者有很多不好的影響,所以建議大家在癥狀消失以后再食用。

    5、消化性潰瘍和肝硬化患者慎食

    患有消化性潰瘍和肝硬化的人應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢(xún) 最佳答案 | 2022-09-15
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