白菜根的功效

我國古代民間常用白菜根煮水治療感冒。從中醫角度講，白菜根有養陰清熱、利濕潤燥的功效，適用于外感風熱、肺熱咳嗽、胃熱煩渴等癥。感冒、急性扁桃體炎、口渴、口臭者也可以嘗試。

方法：把白菜根洗凈，切成小塊，倒入鍋中，加入適量的水以及冰糖，用大火燒開后，煮2~3分鐘后即可飲用。

2、防脫發：用白菜根煮水洗頭

冬天，人們的頭發很容易干枯毛躁，而白菜根就能解決這一問題。白菜根不僅可以生津潤燥，用白菜根煮水洗頭，其所含有的維生素C、E，還可以直接營養頭發毛囊、改善發質。

方法：平時洗頭時，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮約10分鐘，濾渣取汁，兌至常溫冼發，并按摩頭皮2分鐘即可。

3、治皮膚過敏

白菜根配銀花、紫花地丁，煎服或搗爛涂于患處，可以治療皮膚過敏癥，尤其是對面部皮膚過敏癥有較好療效。

4、治腮腺炎

取白菜根2個，1個用水煎內服，1個搗爛后外敷，每天1次。

5、治便秘：白菜根煎湯內服

白菜根含有豐富的粗纖維，能潤腸排毒、刺激腸胃蠕動、幫助消化，對預防腸癌也有極好的功效。

方法：取白菜根9~15克(鮮白菜根或將白菜根曬干后使用均可)，煎湯內服即可。可依病情輕重和個人體質，調整劑量。