失眠朋友是能吃黃鱔的，黃鱔有補腦健身的功效，所含特種物質鱔魚素，有清熱解毒，涼血止疼，祛風消腫，潤腸止血等功效。

黃鱔的食用功效

1、增強記憶力：鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。

2、糖尿病患者理想食品：它所含的特種物質“鱔魚素”，能降血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。

3、保護視力：維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝

4、補氣血，黃鱔身上的肉，皮和血都是中藥。在中醫理論中常吃黃鱔，可以補充氣血，尤其是身體虛弱的人，或者是大病后的人吃黃鱔非常的滋補，也有利于身體健康。還有，經常覺得自己身體沒有力氣，老是感覺累的不行的人，也可以經常吃黃鱔改善。

5、消炎除濕，現在天氣這么熱，人們都開始24小時吹空調材，容易體質變差，這個也給濕毒創造傷害你的機會。而黃鱔有消毒和去除風濕的作用，所以，人們在夏天經常吃點黃鱔，還能幫助身體排毒，去除體內的濕氣，緩解腰酸背痛，也能起到強身健體的作用，一舉多得。

6、增強體質，黃鱔肉里面含有大量的鋅元素和氨基酸，除了可以增強體質，還能促進雄激素合成。所以，黃鱔非常適合男人常吃，提高人體免疫力，也能間接增強腎功能。