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    胰腺炎恢復期吃蒸魚可以用蒸魚鼓油嗎

    胰腺炎恢復期吃蒸魚可以用蒸魚鼓油嗎
    胰腺炎恢復期 蒸魚
    2024-12-11
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期吃清蒸魚是可以用蒸魚鼓的,蒸魚鼓油是通常用來蒸魚用的一種豉油,即醬油。是一種具亞洲特色用于烹飪的調味料。制造醬油一般以大豆為主要原料,加入水,食鹽經過制曲和發酵。

    胰腺炎恢復期吃蒸魚可以用蒸魚鼓油嗎

    鼓油的成分

    豉油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以咸味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,還能增添或改變菜肴的色澤。我國人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種:生抽較咸,用于提鮮;老抽較淡,用于提色。

    胰腺炎恢復吃魚的注意事項

    1、急性胰腺炎剛出院15天內一般是不建議吃魚的

    2、胰腺炎恢復期吃魚做法要清淡,宜清蒸、清燉

    3、胰腺炎恢復期吃魚要適量,不宜一次吃太多

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2024-12-11
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