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    胰腺炎恢復期能吃空心菜嗎

    我想了解下胰腺炎恢復期能吃空心菜嗎
    胰腺炎恢復期 空心菜
    2022-06-08
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是能吃空心菜的,空心菜具有促進腸蠕動,通便解暑,促進創傷愈合,延年益壽,促進造血,解毒消炎等作用。

    空心菜的營養價值

    1、空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚。

    2、空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。

    3、空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-06-08
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