胰腺炎能吃豆泡嗎

胰腺炎剛出院半個月內(nèi)是不建議吃豆泡的，油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。

豆泡的食用功效

1、更年期的“保護(hù)神”：有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

2、預(yù)防心血管疾病：豆腐健腦的同時，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。

3、降低乳腺癌的幾率：制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)。

4、補(bǔ)益清熱養(yǎng)生：豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

禁忌人群

消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。