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    胰腺炎能吃植物油嗎

    我想了解下胰腺炎能吃植物油嗎
    胰腺炎能吃 植物油
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院10天內(nèi)一般也是不建議吃植物的,植物油主要含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。

    胰腺炎吃什么植物油好

    1、胰腺炎恢復(fù)期吃橄欖油最好

    2、其次玉米油

    3、大豆油、花生芽等其他植物油。

    植物油的營養(yǎng)價(jià)值

    植物油的主要成分是直鏈高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。

    植物油中的棕櫚油和椰子油的主要成分為飽和脂肪酸,與動(dòng)物脂肪相同,所以在室溫下呈固態(tài)。大多數(shù)植物油如花生油、紅花油、芥菜籽油玉米油、亞麻子油、堅(jiān)果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不飽和脂肪酸構(gòu)成,因此在室溫下為液態(tài)。建議食用那些主要由單不飽和脂肪酸組成的植物油。富含單不飽和脂肪酸的植物油有芥菜籽油、橄欖油和花生油等。多不飽和脂肪酸含量高的植物油包括玉米油、紅花油、大豆油、葵花子油和麻油等,這些油的味道都比較獨(dú)特。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-01-14
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