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    熱門
    食材
    梭子蟹咸、寒;肝、胃經
    梭子蟹

    梭子蟹的作用與功效

    功效:清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血
    禁忌人群:胃寒、潰瘍、風寒感冒、孕婦、痛經
    適宜人群:淤血、黃疸、腰腿酸痛、風濕性關節炎

    1梭子蟹介紹

    梭子蟹是中國沿海的重要經濟蟹類,學名“蝤蛑”,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”。雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色;雌性臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點。梭子蟹肉肥味美,味鮮美,有較高的營養價值和經濟價值,且適宜于海水暫養增肥,所以梭子蟹是海蟹

    2梭子蟹的營養價值

    梭子蟹的營養價值

    1.螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。

    2.蟹黃中的膽固醇含量較高。

    3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

    4.螃蟹中含有豐富的維生素D。

    3梭子蟹的功效與作用

    梭子蟹的功效與作用

    梭子蟹,味咸;性寒。滋陰養血;解毒療傷。主血枯經閉;漆瘡;關節扭傷。

    1.抗結核

    螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

    2.滋補解毒

    螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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