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    胰腺炎能吃蒜苗嗎

    我想問下胰腺炎能吃蒜苗嗎
    胰腺炎能吃 蒜苗
    2020-06-06
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院15天內一般是不建議吃苗的,因為苗還是有一點辣味的,。據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌癥有一定的作用。

    胰腺炎能吃蒜苗嗎

    蒜苗的功效與作用

    1.防流感

    蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青霉素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

    2.預防血栓

    蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。

    3.保護肝臟

    它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌癥的發生。

    蒜苗的營養價值

    蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-06-06
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