血糖高是能吃馬齒莧的，馬莧菜中高濃度的去甲腎上腺素能促進人體內胰島素的分泌，從而起到調節糖代謝、降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用，所以常吃馬齒莧對糖尿病可以起到食療的作用。

馬齒莧的營養價值

1、馬齒莧中富含的鉀，可有效降低血壓。同時，馬莧菜體內豐富的維生素A、維生素C，這些微量元素能夠有助于上皮細胞生理功能的恢復和增強，對潰瘍病以及由大多數由濕熱引發的皮膚病有神奇療效。

2、天生有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的作用。馬齒莧的嫩莖葉還可以可作蔬菜，夏日炎炎來一盤涼拌馬齒莧，不僅消暑解毒還非常爽口易消化。

3、馬齒莧對于激素性皮炎、尋常型銀屑病、敏感性皮膚、痤瘡、疣、帶狀皰疹，以及女性化療靜脈炎等頑固性疾病。

藥匯美溫馨提醒：《本草經疏》中曾著重指出馬齒莧的使用大忌："凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用；煎餌方中不得與鱉甲同入。"對于脾胃虛弱，有腹瀉癥狀的人來說，最好還是暫時別吃馬齒莧。孕婦也不能吃馬齒莧。

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