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    養肝吃什么好

    養肝吃什么好?
    養肝
    2020-11-05
    藥匯美精選回答

    養肝吃這些食物好

    養肝吃這些食物好

    1、大豆及豆制品

    含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

    2、海鮮類

    例如白帶魚黃魚銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇銀耳海帶紫菜

    3、西瓜

    西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

    4、含鉀豐富的食物

    海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干香蕉李子、瓜子。

    5、高蛋白食物

    可食動物的肝、瘦肉、魚、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。

    6、綠茶

    對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-11-05
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