紅棗花生排骨湯的功效

1、紅棗具有養血安神、虛益氣、健脾健胃的功效。花生和棗一起吃對滋補腎氣也有一定的效果。棗花生排骨湯不僅能養血止血、補脾補胃、潤肺通乳等。對于血氣不足等的失血癥，干燥咳嗽，頭暈，乳汁少，出現低蛋白血癥的輔助的飲食療法也能對應。

2、紅棗花生排骨湯對于容易濕熱、腸滑腹瀉、舌苔發黃的人不適合食用。而由于紅棗的糖分比較豐富，患有糖尿病的人最好少吃或者不吃。制作的方法，可以將排骨洗干凈，過濾開水，然后再把花生和紅棗放入鍋內，加適量的水，燉煮則可。