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    健脾養胃喝什么粥好

    我想了解下健脾養胃喝什么粥好?
    健脾養胃
    2022-08-04
    藥匯美精選回答

    健脾養胃喝這些粥好

    1、南瓜小米

    材料:南瓜250克,小米120克,紅8枚,冰糖少許。

    做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。

    功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

    2、番茄海鮮粥

    材料:番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生姜3片。

    做法:各物分別洗凈,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。起鑊爆香,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。

    功效:番茄被譽為維生素倉庫,因其富含多種維生素,中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。在這秋冬干燥日時用番茄煲、滾湯或燴羹,尤為適宜。以番茄配鮮美的海鮮燴羹,香滑鮮美惹味,且能健胃益脾、潤膚美顏,為男女老少皆宜的秋冬日羹湯。

    3、山藥百合大棗粥

    材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。

    做法:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

    功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-08-04
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