海參營(yíng)養(yǎng)豐富。如果人們吃海參,他們會(huì)有強(qiáng)烈的肝火。吃海參不僅不好,還會(huì)火上澆油,使上火的癥狀更加嚴(yán)重。因此,這種人不適合吃海參。
2、關(guān)節(jié)炎患者
海參富含蛋白質(zhì),進(jìn)入人體后會(huì)分解成氨基酸,還會(huì)產(chǎn)生尿酸等物質(zhì)。如果人們突然攝入大量蛋白質(zhì),他們會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸。如果不能及時(shí)排出,將在關(guān)節(jié)處形成尿酸鹽晶體,加重關(guān)節(jié)炎患者的病情。
3、腎功能不佳者
刺參是一種滋補(bǔ)品,含有豐富的蛋白質(zhì)成分。但是這種高蛋白食物對(duì)腎功能不良的人不好。吃它會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、術(shù)后的患者
海參也是發(fā)物,剛做過(guò)手術(shù)的病人食用海參可能會(huì)影響傷口愈合,嚴(yán)重的病例還可能產(chǎn)生一系列并發(fā)癥,不利于健康。
5、海鮮過(guò)敏者
這一點(diǎn)是眾所周知的,因?yàn)楹⒁彩且环N海鮮。如果人們對(duì)蝦、蟹等海鮮過(guò)敏,最好不要輕易嘗試海參,以免引起過(guò)敏癥狀。
6、脾胃虛弱者
海參富含蛋白質(zhì),以膠原蛋白的形式存在。脾胃虛弱的人吃海參可能會(huì)引起胃腸不適。鑒于這種情況,人們不妨先調(diào)理腸胃,待腸胃功能完全恢復(fù)后再吃,這樣效果更好。
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