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    人參應該怎么吃

    我想了解下人參應該怎么吃?
    人參 吃法
    2022-11-15
    藥匯美精選回答

    人參的吃法

    1、隔水蒸服

    市場上出售的,脫水以后的干人參,則不能切片含服,它最好的食用方法是隔水蒸服,需要把干燥以后的人生切成薄片,取2到3片放在燉盅中,加少量清水,蓋好蓋,再放入到蒸鍋中,隔水蒸制開鍋以后蒸半小時,取出以后喝湯吃人參片就可以。

    2、切片含服

    切片含服是新鮮人參最好的一種食用方法,他能保證讓人體把新鮮人參中的營養成分全部吸收和利用,不會產生一點浪費,能讓人參發揮最好的滋補功效,再切片含服,是需要把新鮮人參洗凈以后,切成0.3毫米左右的薄片,然后直接把它放在嘴里的舌頭下面,慢慢含服最后把人參直接吃下去就可以。

    3、燉雞湯

    平時用人參與土雞一起燉湯喝,效果也特別好,他只能發揮人參的滋補功效,又能讓人體吸收更豐富的營養,平時用人參燉雞時,需要把土雞處理干凈,把人參洗凈以后切片,取10到15克塞入的土雞的肚子中,放到鍋中加入蔥等調味料和清水一起燉熟。也可以把土雞剁成塊狀以后用沸水焯燙,再取出與人參片一起燉制,燉好以后吃肉喝湯最有利于人參功效的發揮。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-11-15
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