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    黑魚可以改善貧血嗎

    我想了解下黑魚可以改善貧血嗎?
    黑魚 改善貧血
    2022-11-23
    藥匯美精選回答

    黑魚可以改善貧血

    黑魚中蛋白質(zhì)含量較高,達(dá)到了19.5克,脂肪含量少,含鈣量比其他魚類要高,還含有多種維生素和無機(jī)鹽,以及包括瓜氨酸,絲氨酸,蛋氨酸在內(nèi)的十八種氨基酸,黑魚肉的蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟,容易被人體消化吸收,是一種營養(yǎng)全面,肉味鮮美的極好保健食品。下面由小編為大家具體介紹黑魚的營養(yǎng)價(jià)值。

    1、改善貧血

    黑魚中鐵元素的含量也極高,鐵元素是人體血紅蛋白合成的主要原料之一,并且黑魚中蛋白質(zhì)含量很高,和鐵元素一起可合成血紅蛋白,有補(bǔ)血之效,十分適合貧血的人群食用。

    2、催乳

    黑魚含有豐富的蛋白質(zhì)和各種氨基酸,產(chǎn)婦食用黑魚湯能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)和氨基酸,為母乳的分泌提供充足的蛋白質(zhì)來源,有促進(jìn)泌乳的效果。

    3、促進(jìn)恢復(fù)

    黑魚含有大量的蛋白質(zhì),其25%體重都是蛋白質(zhì),這種高蛋白吸收較高,能有85%以上的吸收率,是高檔的滋補(bǔ)品,十分適合產(chǎn)后、手術(shù)后以及大病后的患者食用,促進(jìn)體力恢復(fù),促進(jìn)傷口愈合,這也是常見病人吃黑魚湯的主要原因。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-11-23
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