
咖啡的主要成分是咖啡因。該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有極強(qiáng)的苦味,刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量攝入咖啡因還可以減少肌肉疲勞,促進(jìn)消化液的分泌。因?yàn)樗艽龠M(jìn)腎功能,它有利尿劑作用,能幫助身體及時(shí)排出體內(nèi)多余的鈉離子。然而,過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致咖啡因中毒。因此,當(dāng)人們飲酒時(shí),他們必須控制自己的飲酒量。
1、咖啡中含有煙堿酸,是維生素B的一種,喝咖啡可以補(bǔ)充一點(diǎn)維生素B的營(yíng)養(yǎng)。咖啡中還有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等人體可以吸收的物質(zhì)。
2、咖啡可以消除疲勞。咖啡中的咖啡因有興奮神經(jīng)的作用,可以使人不會(huì)那么疲勞。
3、咖啡對(duì)便秘患者有一定的幫助,因?yàn)榭Х扔欣谌梭w的新陳代謝,促進(jìn)廢物的排泄。
4、咖啡也可以作為解酒使用。咖啡能夠促進(jìn)酒精的分解,使得酒精轉(zhuǎn)變?yōu)樗投趸迹瑥亩焖倥懦鲶w外。
5、常喝咖啡還能有防止射線傷害的功效。研究表明,現(xiàn)在人類(lèi)很多都受到電器類(lèi)的射線傷害,而喝咖啡能夠產(chǎn)生一定的功效。
6、神經(jīng)過(guò)敏,甚至?xí)䦟?dǎo)致心悸,手心冒汗。這是因?yàn)檫^(guò)量的咖啡能夠過(guò)度興奮神經(jīng),使得神經(jīng)過(guò)度緊張,一直出現(xiàn)警覺(jué)狀態(tài)。
7、高血壓加劇。咖啡本身具有升高血壓的功能,而如果本身就是高血壓患者,那喝咖啡無(wú)疑是使病癥加劇,因此高血壓患者盡量不要喝咖啡。
8、引起骨質(zhì)疏松,尤其是中老年婦女。長(zhǎng)期大量得咖啡,在咖啡的利尿效果下,本來(lái)就吸收不足的鈣就會(huì)隨著尿液排出體外,使得骨質(zhì)缺鈣,引起骨質(zhì)疏松。