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    胰腺炎可以吃鳊花魚嗎

    胰腺炎可以吃鳊花魚嗎?
    胰腺炎可以吃 鳊花魚
    2024-09-25
    藥匯美精選回答

    急性胰腺炎剛出院15-20天內是不建議吃鳊花魚的,胰腺炎恢復期吃鳊花魚做法一定要清淡,一次不宜多食。

    胰腺炎可以吃鳊花魚嗎

    鳊花魚的性味歸經

    1、性味歸經

    鳊魚,味甘,性平;歸脾、胃經。

    2、醫學經典

    《藥用動物》:“調胃健脾,利水降壓。”

    3、中醫辨證

    鳊魚可調胃氣,利五臟,對消谷不化者食療有益。

    鳊花魚的營養價值

    長春鳊肌肉蛋白質、脂肪含量分別為19.38%和2.89%。長春鳊肌肉中檢測出18種氨基酸,其中包括了8種人體必需氨基酸。

    長春鳊肌肉中氨基酸總量為77.60%,其中,8種人體必需氨基酸含量為31.70%,占氨基酸總量的40.85%。必需氨基酸的構成比例基本符合FAO/WHO的標準。長春鳊為營養價值、經濟價值都較高的優質魚類。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2024-09-25
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