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    胰腺炎可以吃泥鰍嗎?

    胰腺炎可以吃泥鰍嗎?
    泥鰍 胰腺炎
    2024-12-22
    藥匯美精選回答

    胰腺炎是可以吃泥鰍的。泥鰍含蛋白質較高而脂肪較低,但是急性胰腺炎剛出院后不建議吃泥鰍!胰腺炎患者最好是出院3個月后,身體沒有任何不適了,再吃泥鰍!急性胰腺炎剛出院后的飲食要以:低脂肪、低蛋白為原則,說白了就是急性胰腺炎剛出院后要:清淡飲食,不可補!

    泥鰍味道鮮美,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳肴又是大眾食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人參”之美譽。美味又滋補,還易獲得,價廉物美。泥鰍可食部分占整個魚體的80%左右,高于一般淡水魚類。

    泥鰍含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利人體抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具很好的進補和食療功用;應用消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。

    什么人吃泥鰍好?

    一般人群均可食用,特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長發育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌癥患者及放療化療后、急慢性肝炎及黃疸之人食用,尤其是急性黃疽型肝炎更適宜,可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。

    綜上所述:胰腺炎出院3個月后可以食用泥鰍的,溫馨提醒:急性胰腺炎剛出院前期切記不可食用泥鰍。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2024-12-22
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