護(hù)肝片一般選擇在喝酒后喝,不建議在喝酒前喝,用藥時(shí)還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下。護(hù)肝片能夠起到疏肝理氣作用,還有健脾消食的功效,能夠幫助降低轉(zhuǎn)氨酶作用,治療慢性肝炎和早期肝硬化,也可用于治療脂肪肝或者藥物性肝損傷等疾病。喝酒后通常會(huì)導(dǎo)致胃黏膜受到刺激,也有可能會(huì)導(dǎo)致肝臟受到損傷,此時(shí)服用護(hù)肝片比較好,能夠幫助緩解不良癥狀。
保證適量優(yōu)質(zhì)蛋白:適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物很關(guān)鍵,像瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是不錯(cuò)的選擇。蛋白質(zhì)有助于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,對于維持肝臟的正常代謝功能等有著積極作用。例如,每天可以攝入一個(gè)雞蛋、適量的魚肉(如 100 克左右)等,不過具體量要根據(jù)患者個(gè)體的身體狀況、體重等由醫(yī)生或營養(yǎng)師來綜合判斷。
避免過量攝入:雖然蛋白質(zhì)重要,但也不能過量,因?yàn)楦斡不颊吒闻K對蛋白質(zhì)的代謝能力有所下降,若攝入過多,可能會(huì)引發(fā)肝性腦病等并發(fā)癥,加重病情。
2、碳水化合物補(bǔ)充
以復(fù)合碳水化合物為主:應(yīng)多選擇像全谷物(如全麥面包、糙米等)、薯類(如紅薯、土豆)等富含復(fù)合碳水化合物的食物,它們能提供較為穩(wěn)定的能量,維持身體正常的生理功能,同時(shí)有助于減少蛋白質(zhì)的消耗,起到保護(hù)肝臟的作用。
合理控制量:要保證充足但不過量的碳水化合物攝入,一般來說,碳水化合物應(yīng)占每日總熱量攝入的 50% - 60% 左右,以此來滿足身體的能量需求,避免因能量不足而分解過多蛋白質(zhì)等情況出現(xiàn)。
3、脂肪攝入
選擇健康脂肪:可適當(dāng)攝入不飽和脂肪酸豐富的油脂,比如橄欖油、魚油等,不飽和脂肪酸有助于改善肝臟的脂肪代謝,對肝臟健康有益。像在烹飪時(shí)可以用橄欖油來代替動(dòng)物油,減少飽和脂肪酸的攝取。
控制脂肪總量:總體脂肪的攝入量不宜過高,因?yàn)楦斡不颊吒闻K膽汁分泌和排泄功能可能受影響,過多脂肪不易消化吸收,一般建議脂肪供能占每日總熱量的 20% - 25% 左右。
4、維生素和礦物質(zhì)攝入
多吃富含維生素的食物:增加新鮮蔬菜和水果的攝入,例如菠菜、西蘭花、橙子、蘋果等,它們富含多種維生素(如維生素 C、維生素 E、B 族維生素等),這些維生素參與肝臟的多種代謝過程,對肝細(xì)胞的保護(hù)、抗氧化以及提高機(jī)體免疫力等方面都有幫助。
關(guān)注礦物質(zhì)補(bǔ)充:保證鋅、鎂等礦物質(zhì)的攝取也很重要,像瘦肉、堅(jiān)果等食物中含有一定量的鋅元素,綠葉蔬菜、全谷物中含有鎂元素,這些礦物質(zhì)有助于維持肝臟正常的酶活性等生理功能。
5、限鹽與限水
控制鹽的攝入:多數(shù)早期肝硬化患者會(huì)存在不同程度的水腫或腹水情況,所以要嚴(yán)格限制鹽的攝入量,一般建議每天的食鹽攝入量控制在 2 - 3 克左右,避免食用腌制食品、加工肉類等高鹽食物,以防加重水腫和腹水癥狀。
合理限水:如果患者有腹水癥狀較為明顯,還需要適當(dāng)限制水的攝入量,根據(jù)具體的尿量等情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理控制每日的飲水量,通常總體液體攝入量(包括飲食中的湯、粥等所含水分)要稍低于尿量,以減少腹水積聚。
6、避免刺激性食物和酒類
忌辛辣等刺激性食物:像辣椒、花椒、芥末等辛辣食物,以及咖啡、濃茶等刺激性較強(qiáng)的飲品,容易刺激胃腸道黏膜,引發(fā)胃腸道不適,甚至可能導(dǎo)致消化道出血等并發(fā)癥,所以要盡量避免食用或飲用。
嚴(yán)格戒酒:酒精對肝臟有直接的損害作用,會(huì)加重肝細(xì)胞的損傷,進(jìn)一步促使肝硬化病情進(jìn)展,所以早期肝硬化患者必須嚴(yán)格戒酒,任何含酒精的飲料都不能飲用。
7、飲食規(guī)律與方式
少食多餐:可以采用少食多餐的方式,將每日三餐的量合理分配為五餐或六餐,這樣有助于減輕胃腸道的消化負(fù)擔(dān),促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。
細(xì)嚼慢咽:進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,充分咀嚼食物,這樣不僅利于消化,還能幫助更好地感受飽腹感,避免進(jìn)食過量,減少胃腸道不適的發(fā)生幾率。