胰腺炎出院后是可以吃草莓的！胰腺炎剛出院如果草莓太酸的話是不建議吃的，草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。

胰腺炎出院后吃草莓的注意事項

1、胰腺炎出院后吃草莓一定要常溫，剛買回來涼的草莓不可以吃。

2、胰腺炎出院后吃草莓一次不宜吃太多！要適量。

3、胰腺炎出院后吃草莓一定要清洗干凈

胰腺炎出院后吃草莓的好處

1、保護視力草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。

2、助消化、防便秘草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。

草莓的主要營養價值

草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍

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