胰腺炎可以吃扁魚嗎

胰腺炎剛出院15天內一般是不建議吃鳊魚的，鳊魚具有開胃健脾、補虛養血等功效。中醫認為，鳊魚性溫，味甘，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以用來預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

鳊魚的食療價值

1、脂降壓。鳊魚可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2、預防動脈硬化。鳊魚含高蛋白、低膽固醇，經常食用鳊魚，可預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。

3、開胃健脾。鳊魚有調治脾胃的功效，有開胃健脾、增進食欲的作用。同時，也有利于人體對營養的吸收。

4、養陰補虛。鳊魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎的功效，可用于治療肺腎陰虛。因此，鳊魚適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食的人食用。