胰腺炎是可以吃鲅魚的,鲅魚肉多刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且肉質(zhì)堅實緊密,呈錐子狀,大概與它游泳較快有關(guān)。胰腺炎患者吃鲅魚做法要清淡!
1. 鲅魚其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是藍點馬鮫鈣)等營養(yǎng)元素
2. 鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效
3.鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。
鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能.胰腺炎患者吃鲅魚水餃也是不錯的選擇。
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