胰腺炎恢復期是能吃蒲桃的，蒲桃中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、果糖、蛋白質以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，經常吃對神經衰弱、疲勞過度大有好處。

蒲桃的食用功效

1、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝郁。

4、補腎：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒的腎陽虛。癥狀為“熱”，腰酸、燥熱、盜汗等的腎陰虛。

5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。

6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。