胰腺炎剛出院15-20天內(nèi)一般是不建議吃金鯧魚的，金鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對(duì)消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

鯧魚的食療功效

1、降低膽固醇

 鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的魚類食品。

2、護(hù)眼明目

鯧魚肉細(xì)且脂肪多，而白鯧在白肉魚中是維生素A含量較高的，對(duì)眼睛的健康有良好的幫助。

3、益氣養(yǎng)血

鯧魚具有益氣養(yǎng)血，柔勁利骨的功效，對(duì)消化不良，貧血，筋骨酸痛等很有療效。還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

4、增強(qiáng)免疫

鯧魚的蛋白質(zhì)含量是任何動(dòng)物所不可比擬的，長(zhǎng)期食用鯧魚，可增強(qiáng)人體的免疫力。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足時(shí)，兒童可引起生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血，創(chuàng)傷不易愈合，對(duì)傳染病抵抗力下降，病后和產(chǎn)后體能恢復(fù)緩慢等等。

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