吃海膽是能補(bǔ)腎的，海膽滋陰補(bǔ)腎，含有雄性激素樣作用，可以提高男性性功能，有強(qiáng)精、壯陽的作用。

海膽的營養(yǎng)價(jià)值

海膽的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的含量特別豐富。除了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪之外，海膽還有維生素A、維生素D等多種維生素，以及磷元素、鐵元素、鈣元素等多種營養(yǎng)成分。

海膽的食用功效

1、滋補(bǔ)強(qiáng)身：海膽黃有強(qiáng)精、壯陽、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。我國民間將其視作海味中的上等補(bǔ)品。

2、提高性功能：海膽黃含有大量動(dòng)物性腺特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等生物活性物質(zhì)，具有雄性激素樣的作用。

3、預(yù)防動(dòng)脈硬化：海膽黃能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯。

4、海膽中還含有脂肪酸，可以降血壓、降膽固醇、降甘油三酯，能夠預(yù)防心腦血管疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。

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